2004年12月8日,从五粮液集团内部传出消息:五粮液要全力打造一个功能型保健酒品牌,图谋向保健酒再次发起猛烈攻击。为了证实这一说法,记者迅速赶往五粮液保健酒公司了解情况。
在五粮液保健酒公司,这一消息得到了相关负责人的确认。据其介绍,此次五粮液集团斥巨资研发的保健酒,是与西藏藏医学院合作开发的,经过三年多的研制与临床实践,于近期通过国家有关部门的认证,目前正积极筹备上市工作,预计在2005年3月全面上市。值得注意的是,这款产品所诉求的主要功能为减肥、降压、降脂,与市场上其他保健酒的益寿、补肾、壮阳等功能大为不同。
众所周知,五粮液在保健酒方面不止一次出过手,而且其保健酒公司也曾经有数个保健酒品牌,如今再次重拳出击,推出这款差异化如此大的保健酒产品,这对保健酒行业,乃至白酒产业来说,都不是一件小事。那么,五粮液推出功能型保健酒的原因何在呢?其意图又是什么呢?
内因:保健酒公司急需充实
五粮液此次在保健酒方面进行的大动作,究其根本,在于其专门运作保健酒品牌的保健酒公司,急切需要有新的产品来充实。
五粮液保健酒公司的相关负责人介绍说:“自从2004年7月份集团出台保健酒加色的政策后,保健酒公司的部分市场强势品牌纷纷转入股份公司,因此目前保健酒公司尚无过硬的拳头产品来接替原来的知名品牌。”
事实也的确如此,在五粮液集团,保健酒公司并不占据十分重要的地位,这与其下属子品牌所占市场份额不大有着密切的关系。从五粮液集团历年的销售收入来看,其百亿元的销量绝大部分来自于普通白酒,保健酒所占的比例微乎其微。从这个层面上讲,有几个能够在保健酒市场占据一席之地、业绩可观的品牌对五粮液保健酒公司是至关重要的。
外因:健康问题绕不开
除了五粮液自身的考虑外,产业环境的影响也是其无法忽视的。
随着消费者保健意识的增强,保健酒的市场需求正在上扬。截至目前的不完全统计,2004年保健酒的总体市场份额已达到近三十亿元,保健酒产业正呈现规模化发展态势。
而在众多白酒强势企业中,2004年里闹得沸沸扬扬的“茅台护肝说”虽然引来了众多质疑,但这并没有阻碍其他白酒企业向“健康白酒”前进,如剑南春在积极倡导纳米技术,许多实力雄厚的白酒企业也都积极推出保健酒。尽管说五粮液会受“茅台护肝说”困扰有些过于牵强,消费者对健康的需求,也未必会改变白酒固有的特点,但以“健康”或“保健”为诉求的新型保健白酒会不会对传统白酒形成冲击,却是五粮液不得不思考的问题。
因此,在这种大环境下,作为白酒企业领头羊的五粮液推出这款保健酒,其目的就十分明确了。
意图:做一个全面的霸主
尽管保健酒发展迅速,生产厂家也有数百家之多,但还没有真正意义上的全国品牌,即使是颇有名气的椰岛鹿龟酒、劲酒等,也只是在部分区域市场表现好一些。这固然有保健酒品牌的市场基础相对还比较薄弱的原因,但从一个行业发展的一般规律来看,如果没有大企业介入和强势品牌的树立,市场很难在短时间内形成放量的需求。
在这种情况下,五粮液集团自然看到了保健酒广阔的市场前景。作为一个引领白酒行业十年发展潮流的霸主,无论是从自身发展还是行业地位来讲,都要求其在白酒的各个领域实现全面覆盖,保健酒当然也不例外。对此,五粮液保健酒公司负责人介绍说,五粮液重拳出击功能性保健酒的目标就是“只许成功,不准失败”。