许斌(今日广告公司职员)
《新快报》这次对不良餐饮企业黑幕的报道大快人心,体现了新快报对消费者的关心,我们支持你们的这种报道。作为一个正常人,都会意识到任何一个行业,如饮食、化妆品、药品等,都有害群之马,有人赚黑心钱这很正常。而那些靠先进的管理模式和优质的出品赚钱的人,应该有信心重拾“食在广州”这块金字招牌。真金不怕火炼,那些弄虚作假的无良商家,始终会被揭穿和淘汰。
杨涛(南湖国际旅行社)
我觉得《新快报》这次对无良餐饮企业黑幕的曝光,对餐饮业和消费者来说都是件好事,新快报真正做到了想消费者之所想。我认为餐饮业只要能认真对待这些报道,提高自身素质,或者说多从消费者的角度去想问题,我们作为消费者,对广州餐饮业仍充满信心。
黎刚(外贸公司总经理)
《新快报》的报道影响很大,够胆量!卫生对餐饮行业来说,无论什么档次,都是至关重要的。但是想全面整改所有的餐饮企业,也不是件容易的事,因为涉及到成本支出,这是可以理解的。但新增一个消毒柜对餐具进行消毒,是必不可少的,不能省。
杨金玲(友邦保险代理人)
行业自律是每个行业都应该做的事,对于餐饮行业来说更为重要,但仅仅靠行业自律是不够的。餐饮行业在广州的竞争很激烈,企业现在的利润都不会太高,所以给这个行业设立一个门槛,完善相关的法规和监督机制,使这个行业向规范化发展,是保证消费者利益的重要措施。
(晓健/编制)