番禺假鸡蛋追踪:白云区查跳蛋已封存一批送检

http://news.gd.sina.com.cn 2012年02月08日08:06 新快网-新快报

昨日上午,白云区工商执法人员对蛋类批发市场进行抽样检测。记者 王飞/摄 昨日上午,白云区工商执法人员对蛋类批发市场进行抽样检测。记者 王飞/摄

  “假鸡蛋煮熟后,韧性胜过乒乓球”追踪

  省农科院专家表示,研究鸡蛋十几年从未见过这种蛋

  ■新快报记者 辛捷恺 周达标 陈海生 冯艳丹 曹洪梅 实习生 胡春晖

  广州番禺的郭生在超市买到假鸡蛋,煮熟后蛋黄的韧性胜过乒乓球(本报曾作连续报道)。前日,番禺工商部门立即对涉事超市进行了查处,并将鸡蛋样本送到相关部门检测。针对货源疑来自白云区的说法,昨日上午,白云区工商分局依法封存抽检了辖区两个蛋品批发市场共14个档口的鸡蛋,抽样送检27批次。据悉,这14个档口都曾在1月份供货给番禺清河综合市场“利君蛋品批发零售店”(以下称“利君”)。

  鸡蛋货源全部来自外地

  昨日上午9时许,白云区工商分局一行30余人,来到位于增槎路的东旺蛋品批发市场和槎头批发市场,前日番禺工商在台账中查到与“利君”有交易往来的14个档口都被列入了突击检查的范围。到下午2时许,检查人员已对14个档口不同的鸡蛋样品进行了封存和送检处理,抽样送检27批次。

  “我们每周都进行例行检查,并督促商家进行台账录入,要求做到蛋品来源清晰。”白云区工商分局食品监管科科长邹英强在检查现场说,从昨日上午检查的14家档口的台账来看,鸡蛋的主要产地是湖南、湖北、重庆和东北等地。

  广州市工商局相关负责人表示,检查鸡蛋主要来自外地,检测将采取质谱图分析法,“所检测鸡蛋的质谱图与真鸡蛋一致,则该鸡蛋为真鸡蛋,否则为假鸡蛋。”该负责人强调,相关检测结果将尽快公布。

  批发档主否认有假鸡蛋

  检查现场的档主们按捺不住心中的激动,纷纷围住新快报记者辩白。“全中国都没有假鸡蛋,广州这个批发市场是中国最大的蛋品市场,千万不要搞到人心惶惶,搞到我们生意都没得做。”一个在外围身着褐色外套的中年男子指着记者说,有些是从东北经过长途运输,由于温度问题,可能会对鸡蛋有影响,顶多就是问题蛋,不会是假鸡蛋。

  广州又有人买到问题鸡蛋

  昨日下午,新快报记者再次接到报料称,在白云区三元里远景路附近一超市内,有市民购买到类似的蛋黄如乒乓球的鸡蛋。随后,记者致电报料人梁女士,她在电话中说,“大前天在远景路的一家超市中买了15个鸡蛋,有几个煮熟后蛋黄很有弹性,怀疑也是问题鸡蛋。”她表示,昨天已经跟该超市协商私了,超市原价赔偿了梁女士,并把疑似的问题鸡蛋回收了。

  在接到记者报料后,白云区工商立即赶到超市,并对超市的三个蛋品进行了台账检查。据了解,该超市的蛋品全部来源于槎头批发市场。白云工商分局邹科长表示,执法人员在现场打开并煮过三个蛋品的鸡蛋,均没有发现类似情况。

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