江门查获逾10万个致癌咸蛋 2.2吨工业用盐

http://news.gd.sina.com.cn 2012年06月02日12:27 南方网

 南都讯 记者林惠娟 昨日凌晨,江门市质监、公安、盐务部门联合执法,在江门江海区一商住铺查获10.22万个工业用盐腌制的咸蛋和2.2吨工业用盐。质监局人士称,工业用盐含亚硝酸盐危害健康,长期食用会致癌。

    本地多个农贸市场皆有进货

    前晚10时许,收到线人举报,江门市质监、公安、盐务部门联合突击了江海区一腌制咸蛋的黑作坊。当晚11时许,南都记者在现场看到,该作坊老板及两名员工已被控制,执法人员正在清点现场。

    该作坊位于江门江海区礼乐一地下商铺,只有50平方米左右,装着咸蛋的塑料筐堆满了整个屋子。在作坊一角还摆着制作咸蛋用的黄泥、草灰,而在旁边五平方米左右的小室内,则堆放着40多包工业用盐。经过调查取证,执法人员共查获2.2吨工业用盐、10.22万个问题咸蛋,总案值达5.7万元。

    据介绍,该作坊老板姓刘,为礼乐本地人,其他两名员工均来自省外。白天,员工在门店负责零售批发。到了晚上,员工就偷偷加工咸蛋,一晚能生产3000多只。(来源:南方都市报 南都网)

    据老板供认,所产咸蛋主要销往江门本地多个农贸市场,销售量不稳定,并没有相关没统计数据。据介绍,附近的文昌市场、礼乐市场、乐中市场粮油店进货较多。(来源:南方都市报 南都网)

    质监部门:问题咸蛋很难召回

    据老板供认,工业用盐一吨价格大概为500-800元,而食用盐则一般1000元一吨。为了减少生产成本,只得非法购买。江门市盐务局盐政法规科副科长刘礼洁表示,国家虽放开工业盐管理,但也规定工业企业凭借工业营业执照才能购买。至于该作坊如何购买到工业用盐,老板目前还没供认。

    “致癌咸蛋”流入本地市场,对于市面上流通的问题产品,是否能够召回?江门市质监局稽查分局局长施承铁表示,将知会“三打小组”相关部门进行工作部署。“由于目前市面上大多咸蛋都属散装销售,没有牌子和生产批号,到了市场很难控制,取证和召回都很艰难。”施承铁称,因此只能从生产源头取证、杜绝。

    据悉,这批问题咸蛋将进行无毒化处理。昨日,该案已移交公安,具体案情还需要进一步调查。(来源:南方都市报 南都网)

    采写:南都记者林惠娟

    统筹:南都记者曾育军

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