舌尖上的面店被舌头包围 大批食客前来捧场

http://news.gd.sina.com.cn 2012年06月14日10:02 南方网

竹园竹升面店门前,大批食客前来捧场。实习生张冬萌南都记者冯宙锋摄竹园竹升面店门前,大批食客前来捧场。实习生张冬萌南都记者冯宙锋摄

  南都讯 见习记者郑雨楠 被纪录片《舌尖上的中国》报道后,却遭遇业主将租金翻番,因高额店租,将于本月18日结业的竹园竹升面店,在经过媒体报道后,吸引了市民的注意,纷纷赶来吃上一碗云吞面。据了解,目前华林街道办事处已与面店负责人李世林、业主三方进行协商,初定三个解决方案,竹园竹升面店是否搬迁有待观望。

  面店日供应量暴增三倍

  “哇,发生什么事了?面店怎么挤满了人?”……昨日上午,南都记者再次来到和平西路的竹园竹升面店,店门口长达50米的人龙,让路过的街坊都忍不住回头观望。

  接近中午时段,排队人龙延伸到第十八甫路的转角处。从中山搭轻轨到广州的欧阳先生说,“看报道知道要关门了,特地过来吃面,等多久都没问题,今天一定要吃到。”记者了解到,早上10点左右菜单上近1/3的品种就已提前售罄,门口长龙从早上7点钟开始,直到下午6时左右都未曾消失过。制作竹升面的李木森师傅说,近两日,面的供应量暴增了三倍,云吞皮的制作也比平时多了一倍。

  看见门口的长龙,李世林忍不住惊叹,“人实在太多了,排这么久队只是吃一碗面,实在抱歉。”李世林向记者表示,希望能与业主进一步沟通,“即使不能续约,也希望租期可以再缓两个月,待新店布置完毕后再结束合同关系,这两个月,月租给一万四也可以。”

  暂定三方案 解决途径未定

  据了解,昨日下午,荔湾区华林街道办城管科工作人员与竹园面店负责人李世林、商铺业主三方一起进行协商,据了解,目前初步定下了三个解决方案,最终结果仍有待商定。

  华林街道办城管科负责人柴艳阳说,目前,商铺业主已向李世林提出三个解决方案:第一个方案是租金调整,再续租;第二个方案是业主与李世林以提成方式合作,则有可能免去店租;最后一个方案是,业主购买竹园面店的营业牌照。对此,李世林表示,“牌照不会卖,提出的方案并不是完全没有回旋余地,但还需要商讨。”(来源:南方都市报 南都网)

  据了解,目前荔湾区政府及华林街道办均希望能将面店留在原地。如果最终无法商定租金,确定搬迁,则会为竹园面店提供资源,华林街道办城管科负责人柴艳阳表示,“除了提供适合的商铺资源信息,在办理牌照上,也将为竹园面馆提供便利服务。”

  “李老板,如果你有意向我们可以合作看看。”昨日,记者在现场见到了一些前来食面的客人向李世林提出了合作的意向。李世林表示,并不拒绝合作,未来也有可能继续会朝连锁经营的方向发展,但一切都有待商铺搬迁问题敲定下后才能作出计划。

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