没有印度理发店、买不到正宗咖喱,印度人希望深圳也有重庆大厦

http://news.gd.sina.com.cn 2012年09月15日06:33 南方网

  摘要:喜欢留大胡子的印度人,每次在深圳理发都是件烦心事,因为中国的理发店根本就不会刮胡子,稍有不慎还会刮出血来;要想在深圳经营一家印度餐厅,那些堪称印度菜精髓的调料却全要靠香港购买;在国内把看电影当做最大娱乐的印度人,在深圳却找不到一家专门放印度歌舞片的影院,只能天天窝在家里上网……

  

(来源:南方都市报 南都网 大闸蟹来袭全城杀价)时派圈卖印度料理,长得却像西餐厅。

  

T aj Mahal印度厨房环境小清新,料理够正点。

  

加拿大人M egan在深圳越来越宅了。

  

(来源:南方都市报 南都网 大闸蟹来袭全城杀价)

  

  不少外贸公司倒闭,深圳的印度人越来越少,据统计只剩5000多人了(来源:南方都市报 南都网 大闸蟹来袭全城杀价)

  喜欢留大胡子的印度人,每次在深圳理发都是件烦心事,因为中国的理发店根本就不会刮胡子,稍有不慎还会刮出血来;要想在深圳经营一家印度餐厅,那些堪称印度菜精髓的调料却全要靠香港购买;在国内把看电影当做最大娱乐的印度人,在深圳却找不到一家专门放印度歌舞片的影院,只能天天窝在家里上网……即便来到深圳18年,说起在这个城市生活的便利性,来自印度金奈的萨达还是有诸多抱怨。在深圳的印度人圈子里,萨达算是混深圳的“老字辈”,所有有关印度人在深圳的最新动向,他都了如指掌,深圳第一家印度餐厅———位于振华路上的“印度小厨”就是16年前他来深后的第一次创业,那个时候300多平米的宽敞店面,可以一次性招待100多位客人,其中70%都是自己的印度老乡。

  不过这些都是两三年前的盛景,如今坐在有点冷清的振兴路“印度美厨”店内,萨达多少显得有点落寞。“这两年,华强北的电子生意越来越不好做,加上很多外贸公司倒闭,到深圳来的印度人越来越少了。我的店以前一天可以做3万元的生意,现在几千块都做不了。”据统计,目前常居深圳的印度人大概在5000人左右,多数从事手机、电脑、外贸工作。虽然在深圳,印度人唯一能与故乡发生关联的就只有这些本国人开的正宗餐厅,但要萨达选择一个最喜欢的中国城市,曾经辗转于北京、上海、义乌等地的他还是会毫不犹豫地选择深圳,“深圳人很热情,他们对我们都很开放。要是深圳也能有一个尖沙咀、重庆大厦,那就更好了”!

  印度人生活区间(来源:南方都市报 南都网 大闸蟹来袭全城杀价)

  白天混华强北,晚上去东门和蛇口

  深圳华强北、东门、蛇口绝对可以排在印度人活跃地带的前三甲,原因很简单,印度人来深圳基本都从事手机、电脑等电子生意,号称中国电子商业界龙头的华强北自然是印度人聚集的第一地点,白天在华强北的高楼小巷间,随时可以看到黝黑的印度人在来回穿梭。除此以外,很多印度人也在深圳从事外贸批发的业务,在东门批发服装等日用品,拿到印度去倒卖,从中可以赚到很大的差价。而蛇口作为深圳外国人最聚集的地方,那当然也少不了印度人的身影。不过据萨达透露,华强北往往只是白天印度人多,晚上大家都四散到东门、蛇口那边去了“因为华强北的租房价格贵”。

  印度餐厅

  时派圈印度餐厅(S pice circle)深圳印度餐厅里的“高富帅”

  这家店号称深圳印度餐厅里的“高富帅”,初次走入店内,除去吧台上的佛龛,其他的陈设似乎都更像一家西餐厅,每一个座位都摆好刀叉,有独立的包厢。店内墙上贴满从2008至2011年的各种荣誉奖章,自称是深圳最受欢迎的印度餐厅。据该店经理R em介绍,老板是一个英籍印度人,除了在深圳有两家印度餐厅,还从事手机通讯业务,在店内,“官方工作语言”都是英语。该店的主打菜式是免治羊肉咖喱角、酥炸黄金虾、炭烧芝士鸡腿、香辣炸鱼柳、烧烤蘑菇,深圳人一般在此招待印度客户,记者去的当天中午,该店正在准备一个印度人的大party,生意十分火爆。

  推荐指数:(针对印度人)★★★★

  (针对中国人)★★★

  人均消费:150元左右

  地点:(罗湖店)深圳东门南路天俊大厦裙楼首层(彭年酒店旁近地铁国贸站B出口);(蛇口店)深圳蛇口太子路太子宾馆后B座

  欧亚房印度美厨深圳最老牌的印度餐厅

  这是深圳第一家印度餐厅印度小厨的重生版,原店面由于当年修地铁的缘故不得不搬迁,现在店面的规模已经小了很多,但这家老牌的印度餐厅依然堪称深圳最全印度美食汇。印度菜分为南北两大菜系,北印度人口味较淡,以咖喱为特色,喜欢吃面饼,大部分印度菜多是北印度菜;南印度人口味较重,喜欢吃辣,原料多用椰子,喜吃米饭。印度美厨共有六名厨师,南北各一半,可以烹饪地道的南北印度风味。

  此外,耆那教徒、素食主义印度人也都可以在这里找到自己喜欢的口味。豆油羹、咖哩鸡、玛莎拉油鸡柳、咖喱羊脾骨、印度奶茶是该店的主打特色。

  推荐指数:(针对印度人)★★★★★

  (针对中国人)★★★

  人均消费:100元左右

  地点:(华强北店)深圳市福田区振兴路金茂礼都122铺;(东门店)深圳市罗湖区永新街东门町广场美食中心三楼C002铺

  Taj Mahal印度厨房这家印度餐厅最小清新

  T aj M ahal印度厨房的装潢实在是很符合当下泛滥的小清新品味,门口深色的篱笆围出一院的缤纷,两棵绿萝被老板牵引着攀爬得郁郁葱葱;迎面的印度画屏风搭配各种风景照、玻璃窗,简直就是一个古老小镇庭院的范本。

  据说这家店就是原来享誉蛇口的“小印度”,两个名叫苏尼欧和苏瑞斯的厨师可以制造出无数的印度美味。当然其中最受欢迎的还是香浓m asala烩羊肉,配上酸酸甜甜的芒果奶昔,简直连中国人的味蕾都能征服。

  推荐指数:(针对印度人)★★★★

  (针对中国人)★★★★

  人均消费:60-100元

  地点:深圳市南山区蛇口兴华路海上世界南山宾馆115号(亚马逊烧烤后面)

  加拿大人在深圳

  深圳购物环境不完善,

  有的加拿大人越来越宅

  28岁的加拿大人Megan抱着看看和本国有着相似面积的国家到底怎样的想法到了深圳,来了才知道,这个号称中国改革最前沿的城市还是让她不太适应,不够完善的购物环境以及人际交往面窄,让她很多加拿大朋友离开了,而在深圳待了5年的M egan在购物上面的受挫让她有略微的“宅女”倾向。

  深圳的外文书店太不专业了

  在加拿大地大人稀惯了,初到深圳M egan差点以为到了另一个星球,东门、华强北这种地方她是不敢踏足的,她除了担心自己会迷路更觉得自己呼吸困难。购买电子零配件或者生活精品,她不敢自己去淘货,因为店主既讲不来英文,挑剔如她也很难向别人描述清楚自己到底买什么。而一些生活必需品,比如她爱吃的调味料都没办法在超市里找到,在很多外国人热爱的进口超市O le‘或者吉之岛她只能找到零星的几款,绝大多数还是要去香港或者在淘宝购买。

  爱看书的她简直就不强求有合适的外文书店了,中心书城的外文书店在她看来更像是一个“画册店”,专业性书籍少,她无法买到和专业相关的书籍。不过M egan认为深圳的音乐氛围很加分,她非常喜欢早年的根据地以及现在的一渡堂,总有多种类型的音乐轮番轰炸,最前沿的音乐人也时而在这里出现,这让她找到一丝归属感。而华侨城艺术园区各类美食、书店、个性咖啡馆的集中让她惊觉这个城市也有“never land”。

  为了不让自己过分宅,M egan还是坚持定期去海边或者梧桐山顶露营,在大部分中国人接受不了炎热或者不便利的情况下,她决意要把这个成本低的生活方式进行到底,那些地方终于没人和她抢了。

微博推荐
·城市对话改革30年 ·新浪城市同心联动 ·诚招合作伙伴 ·企业邮箱畅通无阻