2013“李锦记希望厨师项目”开始接受报名

http://news.gd.sina.com.cn 2013年06月03日19:12 新浪广东

  资助200名寒门青年学厨  首次北广成三地同时开班

  “李锦记希望厨师项目”新浪主题页面于今日完成改版正式上线,开始接受网上报名。“李锦记希望厨师项目”启动于2011年,是一个由李锦记主办,资助寒门青年学厨圆梦、为中餐业发展培养未来之星的长期公益计划。该项目每年从全国贫困地区公开招募有志中餐烹饪的青年,全额资助(全额学杂费和生活补助)其入读国家重点中职院校的中式烹饪专业。2011年和2012年已资助了80名希望厨师,2013年计划资助200名希望厨师。

  “希望厨师项目”是李锦记“思利及人”核心价值观和 “发扬中华优秀饮食文化”企业使命的重要实践之一。在贫困地区,青年是一个家庭乃至一个地方的希望,“希望厨师项目”资助寒门青年学习中式烹饪,培养一技之长,有望透过他们带领其家庭脱贫致富,为贫困地区发展送去希望,同时培养更多新生代厨师,促进中餐文化的传承和创新。

  2013年“希望厨师”项目将走进四川、云南、贵州、甘肃、河南、江西、广西、广东等省份的偏远山区,招募和资助200名具备初中学历、有志中式烹饪的寒门青年。同时,今年首次在广州(广州市旅游商务职业学校)、成都(成都市财贸职业高级中学)开班,通过北京(北京市劲松职业高中)、广州、成都三地辐射覆盖全国贫困山区青少年,为更多寒门青年及其家庭送去希望。

  李锦记酱料集团主席兼行政总裁李惠中先生表示:“两年来,我看到希望厨师的成长与蜕变,今年6月,第一批希望厨师更将走上实习岗位,迈开服务社会、送出希望的第一步,我深感欣慰。2013年,李锦记将继续秉承‘思利及人’的核心价值观,把希望厨师项目做得更大、更好,让更多人从中受益。”

  有志成为希望厨师的青年可登录新浪网(“李锦记希望厨师项目”新浪专题页面)了解项目的背景、招生要求、资助计划等细节,通过在线报名和邮寄等方式申请参与项目,报名截止于6月30日。广大网友也可通过微博(“李锦记中国”官方微博)推荐符合要求的青年。由李锦记、合作学校、公益媒体等组成的招录小组于7月到各地面试申请人,并将于8月在网上公布和公示受助者名单。受助学生将于9月初报到入学。

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