节能灶真能有效降低酒店厨房的能源消耗吗?

http://news.gd.sina.com.cn 2013年06月17日12:08 

  拓赢节能灶能有效降低厨房能源

  拓赢“节能灶”由高压真空节能炉芯,聚能体、储热体、隔热体、聚能圈、热量辐射体和燃气主动控制系统组成,由多种稀有贵金属和最新航空材料按一定比例打造合成。耐蚀、耐高温、易清洁。

  提高炉灶炉芯供氧,燃料充分燃烧,使得炉灶火力猛烈发出浅蓝色火焰极接近透明色,一氧化碳CO废气排放完美的降低。

  最关键能拓赢节能灶能有效降低厨房炉灶燃油气的消耗高达30%-70%

  任何项目的投资,都讲究投资回报率。拓赢牌“节能灶”(www.shtyjn.com)在节省燃料上就已经达到30%-70%,即投资只需5-7个月时间能回收成本。回收后,分分秒秒为您省钱。目前市场上投资回收期能如此快的项目凤毛麟角,激烈竞争使餐饮业的盈利大幅下降,有效控制成本成为企业竞争的一个重要筹码。拓赢节能灶能确实帮助到贵公司。

  拓赢节能灶能有效降低厨房噪音

  厨房炉灶大火燃烧时产生的噪音,可以达到70分贝,据心理学专家研究发现,人在70分贝噪音环境下工作,会导致心情烦躁,情绪不稳定,头脑思路不清晰,容易犯失误,同时由于噪音大,厨师在工作时也要相互沟通,比如有些客户对菜要求加辣,而有的只要微辣或者不要辣,客户把自己的需求告诉点单服务小姐,点单服务小姐要把客户的特殊需求告诉厨师,如果厨房的噪音大,就会导致相互之间沟通上有障碍,很多时候由于沟通不良给公司造成的损失是巨大的。现在是一个自由经济的时代,如果我们无法满足客户的需求,我们的竞争对手很乐意为我们代劳,客户对我们一次的不满意,可能就不会再选择我们这消费。所以,公司服务好员工,员工才能服务好客户,客户才会照顾好利润。

  拓赢节能灶能有效降低厨房温度

  特别是在炎热夏天酒店后厨温度可达到40摄氏度以上,厨师在这种高温环境下工作,可以想象一下他们当时的心情,没有好的心情厨师能做出最高品质的菜吗?

  我想这就是我们做出来的每一道菜不能标准化程序化的缘故吧!客户来我们店,在不同的时间来吃一道菜,可是做出来的味道每次各有千秋,使得我们没有办法培养一批忠实稳定的客户群体。

  客户的需求是可以在无形中培养出来的,客户需要出去用餐,就能先想到我们,心里永远记住我们,这样我们才能生意兴隆、事业蒸蒸日上,基业常青。所以我们应该努力去给厨师创造一个舒心愉快工作环境,从而做出更美味更高品质的佳肴,在发展新顾客同时能留住一批忠实老客户,倍增企业营业额。

  详情点击上海拓赢节能科技有限公司咨询热线:4000006896(拓赢集团)

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