广州印象 上下九的皇上皇美食

http://news.gd.sina.com.cn 2013年06月18日16:18 

上下九,西关风情的最直接映画,这里汇聚了岭南特色的骑楼商市、老街名店,宜人尺度的街巷空间,既是本地人眼中的城中美食据点,更是外地游客寻找传统广州的第一着眼点。同时,作为广州市三大传统繁荣商业中心之一,蜚声海内外。

上下九的历史

有人说,广州的怀旧在西关,西关的记忆在上下九。上下九的历史,便是广州商业发展的一部编年史,早在6世纪,这一带已成为商业聚集区,印度高僧达摩在此登岸传教,故得名“西来初地”。明清时期,随着接待外国使者和商贾的怀远驿(在今下九路南侧)的设置、大观河的开通,以及十三行成为广州对外贸易重要口岸,商贸日益兴旺。

美味充斥的老街

今天所讲的上下九,全称是“上下九商业步行街”,1995年9月30日开通,顶着“中国第一条开通的商业步行街”的光环隆重登场。它的特色,在于集商业、建筑、民俗、饮食、休闲于一体,呈现了广州市井而风情的一面。就美食而言,这里集聚了广州众多美食老字号,皇上皇、陶陶居、一盅两件,烧鹅腊味,永远顾客盈门,暖色调的灯光映衬着这个老城的美食魅力,外地游客和地道广州人混杂于各类美食中间,吃着地道的牛杂,拎着大包大包的皇上皇腊味手信,成为广州又一道美丽的风景。

上下九皇上皇总店重新装修

如今皇上皇总店已半围壁装修,皇上皇总店外依旧人潮涌动,热情的店员一边忙着疏导客流,一边告知装修期间腊味的购买场所。为了方便街坊游客,皇上皇将临时售卖点设在了上下九广场上。熙熙攘攘的人群中,广场上赫然矗立着一个黄色的大帐篷,皇上皇的LOGO在岭南夏日明晃晃的阳光下格外耀眼,皇上皇推出的够满西式产品满40元,即可获得相应精美礼品的活动,让络绎不绝慕名而去的食客喜笑颜开。

据悉,这个有着73年历史的老字号重新装修总店,是集团2013年品牌全面升级年的一个重要部分,保留传统情怀的同时,升级店面形象,使之更符合时代的审美和发展的,届时在二楼还特设最新推出的皇上皇概念餐饮店,方便街坊又吃又买,相信到时候上下九又是另一番景象。

后记:广州是以美食著称的城市,老街的美食带着浓浓的老广州味,吸引着来自四方的人们。老字号皇上皇腊味,作为最能代表岭南风味的食品,入选十大手信,成为这个城市的美食地标。来广州,不可不逛上下九,逛上下九,不可不买皇上皇腊味。

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