中国营养学会聚焦维C 汤臣倍健解析营养价值

http://news.gd.sina.com.cn 2013年08月05日15:53 

近日,中国营养学会在“第十一次全国营养科学大会”公布,-多项Ⅱ期随机对照研究表明,高血浆维生素C水平有益于预防冠心病、中风、癌症以及不同原因引起的死亡,再一次强调了维生素C的重要性。对此,汤臣倍健专家进一步解密了维生素C的营养价值。

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汤臣倍健专家表示,维生素C是人体必需的重要抗氧化营养素之一,其营养价值从大航海时代就一直被人们不断的探索与发现。

专家介绍,早在大航海时代,航海学家们就认识到了维生素C对于水手健康的重要性而专备新鲜水果、蔬菜,帮助船员补充维生素C,预防坏血病。上个世纪70年代,《维生素C治感冒》、《癌症与维生素C》等书相继出版,阐述维生素C除治疗坏血病外,还能够预防感冒等许多疾病。虽然在医学界有争议,但却得到了广泛传播。现今,多项研究也表明,身体中高水平的维生素C有助于预防冠心病、中风、坏血病等。

为了达到预防慢性病的效果,应该如何补充维生素C呢?本次营养学会将推荐量定为成人每天摄入200毫克维生素C以预防非传染性慢性疾病。汤臣倍健专家建议,平时宜均衡食用水果、蔬菜等食品来补充维生素C,如辣椒、青椒、萝卜缨、芥菜等蔬菜,以及苹果、梨、桃、西瓜等水果等。尽管以上水果蔬菜容易摄取维生素C,但是因为人们生活习惯不科学很容易忽略补充而导致维生素C不足,因此也可选择优质的膳食营养补充剂均衡营养,如汤臣倍健维生素C咀嚼片等。

据悉,汤臣倍健针叶樱桃咀嚼片,每片维生素C含量高达132.5mg,并特含提取自巴西针叶樱桃粉的天然维生素C30mg。而另一款汤臣倍健维生素C片,每片含量高达457.2mg。

不过,汤臣倍健专家也提醒,维生素C补充需要适量,每天摄入的建议上限是1000毫克,若超量可能会有安全隐患。因此,消费者在选择维生素补充时,要注意控制量,如果担心补充过量或者存在补充不足,可以选择复合维生素片,在保证人体基本维生素摄取的情况下,适量补充维生素C。

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